Restaurante Azabache se ha convertido en un lugar de referencia en Albacete, tanto por el diseño de su local, como por su carta. Este espacio creado por Tomás Alía, interiorista de fama internacional, es un fantástico ejemplo de diseño de vanguardia en la capital manchega. Restaurante Azabache ofrece a sus clientes un entorno elegante y tranquilo donde disfrutar de una amplia oferta gastronómica, todo ello junto con una trato profesional y cercano por parte de su equipo.
El espiritu innovador de Restaurante Azabache no se detiente en el diseño de su local, su chef Encarnación Caballero Ortega, ha creado una variada carta con platos únicos, basados en la cocina mediterranea.
Podemos encontrar numerosos platos aptos para personas celíacas, vegetarianas o que simplemente quieran cuidarse. Platos han sido revisados por una nutricionista profesional.
En la bodega encontrarán una amplia carta de vinos manchegos, junto con las mejores D.O. de España.
