El nuevo “El Rioja y los 5 Sentidos”, en su 22 edición, volverá a celebrarse en 5 meses, uno por cada sentido, correspondiendo febrero al gusto, mayo al olfato, junio al tacto, septiembre al oído y noviembre a la vista. El mes de febrero será el dedicado al gusto, a la gastronomía. En este sentido, la programación de este mes se incluye en la nueva iniciativa “La Rioja Gastronómica” que desarrollará La Rioja Capital durante todo el año en diversas ciudades españolas para potenciar la gastronomía riojana. Diferentes tipos de catas, espectáculos en bodegas, el ciclo de cine, el tren del vino, las actividades familiares, las conversaciones en torno al vino y las acciones gastronómicas de la iniciativa “La Rioja Gastronómica”.
Jueves 9 de febrero, 20:30 h Sesión Capital. Espacio Gastronómico Capital. Junto con el cocinero Ventura Martínez, en el Espacio Gastronómico Capital (restaurante de Riojaforum) y con el formato tradicional, se realizará la cata de tres pinchos maridados con tres vinos y con un espectáculo posterior. Precio: 15€ Riojaforum (Calle San Millán 25)
Jueves 16 de febrero, 20:30 h Cata con Sentido. “El gusto”. Sabor, retrogusto… son algunas de las características que dentro de una cata pertenecen al sentido del gusto. Cata dirigida a amantes del vino, que ya posean nociones básicas dado que serán más especializadas que los tradicionales “Cursos de iniciación a la cata”. Precio: 10€ Cofradía del Vino (Calle Horno, 1)
Sábado 18 de febrero, 12:00 h Conversación en torno a la Gastronomía. Espacio Gastronómico Capital. Tertulia con un conocido personaje en la que comentará sus impresiones sobre el mundo de la gastronomía, probando los pinchos elaborados con productos de la Rioja. En esta ocasión el personaje elegido es el cocinero Juan Nales y el crítico gastronómico Mikel Zeberio. Precio: 15€ Riojaforum (Calle San Millán 25)
Sábado 25 de febrero, 10:00 h Final del XVI Concurso de Tapas de La Rioja. Jurado coordinado por Mikel Zeberio: Sergio y Javier Torres, Pepe Rodríguez (El Bohío), Ramón Roteta y Francis Paniego. Riojaforum (Calle San Millán 25)
Y todos los fines de semana de febrero, los 54 establecimientos participantes en el XVI Concurso de Pinchos ofrecerán sus creaciones gastronómicas en barra.
Más información y venta de entradas en www.lariojacapital.com
