En enero, Ruta Gastronómica Olla de San Antón en Monachil (Granada). En el marco de las fiestas de San Antón, que se celebran el 17 de enero en el casco antiguo de Monachil, el precioso municipio ofrece una completa propuesta de turismo gastronómico.
En enero, Ruta Gastronómica Olla de San Antón en Monachil (Granada).
La olla de San Antón es un plato gastronómico, autóctono de Monachil, que tiene un origen popular, cuando los vecinos de este municipio serrano, cocinando este plato, compuesto por alimentos calóricos, se protegían del frío. Se hizo famoso, en las fiestas de San Antón, que se celebran el 17 de enero en el casco antiguo de Monachil, formando parte del programa de fiestas la popular Olla de San Antón, que se reparte, el domingo de fiestas en el parque de los Aragones.
Con el tiempo y dada su popularidad, la asociación empresarial, gastronómica y artesanal de la mancomunidad Río Monachil REGAMAN en colaboración con la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Monachil, durante todo el mes de enero promocionará en sus establecimientos turísticos y hosteleros ‘la olla de San Antón’. Ambas entidades se han propuesto combinar esta acción de promoción culinaria, junto con otras turísticas, con el fin de dar a conocer la diversa oferta de ocio, que tiene Monachil, y que combinada entre sí, da una singularidad a este municipio haciéndolo único.
En este sentido, hacer el sendero homologado, SL-247 “Ruta de San Antón”, pasando por esos bellos parajes que rodean el yacimiento arqueológico CERRO DE LA ENCINA, ruta de los Cahorros, y sus puentes colgantes, o la ruta por el casco histórico, antes de acabar en alguno de los restaurantes que ofrecen el plato, es una experiencia para los sentidos que no nos podemos perder.
Si completamos la oferta de turismo gastronómico con alguno de los productos locales de la marca ‘MONACHIL EXCELENCIAS’ que ofrece la mancomunidad, tales como sus quesos, aceites, chacinas, vinos, cervezas, pacharán, jamones y dulces ….. la jornada de ocio está servida.
Durante todo enero.
+ info: monachil.es
