En la provincia de Córdoba, los 15 sitios registrados son Ategua y Torreparedones, Zuheros, Belalcázar, Dos Torres, la Dehesa de la Jara, San Calixto, Montoro, Almodóvar del Río, el Paisaje vitivinícola de Montilla, el olivarero de Los Pedroches, los mineros de Cerro Muriano y Alto Guadiato, el recreado de la Sierra de Santa Eufemia, el paisaje de la romería de Obejo y el paisaje del agua de Iznájar.
En el resto de provincias, los paisajes incluidos se distribuyen así: 12 en Almería, 13 en Cádiz, 16 en Granada, 15 en Huelva, 17 en Jaén, 13 en Málaga y 17 en Sevilla.
El proyecto, que cumple con la directiva del Convenio Europeo del Paisaje, suscrito por España en 2008, y con la Estrategia Andaluza del Paisaje, aprobada en 2012, ha sido realizado por un equipo de profesionales del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico (IAPH) y de las Universidades de Sevilla y Pablo de Olavide. Sus principales objetivos se dirigen a fomentar el conocimiento de los ciudadanos y visitantes, y sentar las bases para futuras medidas de protección.
Teniendo en cuenta la funcionalidad, el registro distingue cinco categorías, según sean los sistemas de asentamiento (dominante rural o urbano); de comunicaciones y vías de transporte (artificiales o naturales); de seguridad y defensa (de posición o de apoyo); de obtención y transformación de los recursos, o ideológicos y asociativos (festivo, mágico-religioso, funerario, creado o recreado).