Menús de San Valentín 2019 en Burgos

Este año San Valentín cae en jueves, pero eso no es excusa para no celebrar el día del amor. Echa un vistazo a las suculentas  propuestas, alguna con noche romántica incluida y déjate llevar por la química del amor. Y si no quieres celebrar el amor, sal a disfrutar de una gastronomía excepcional.

Propuestas para San Valentín 2019

HOTEL RICE PALACIO DE LOS BLASONES

Fin de semana del 15 al 17 de febrero. Con baile el sábado 16 hasta las 3h.

Ensalada de Migas de Perdiz y Gazpachuelo
Lubina Rustida al Horno y Verduras Braseadas
Costilla Corazón Glaseada a baja Temperatura con Parmentier
Pañuelo de Chocolate con Interior de Frutos del Bosque

Vino Tinto Ribera del Duero Crianza, Blanco Verdejo, Agua
Cava Brut Nature
Café

Precio por persona: 39€ IVA INC.

Info y reserva previa en el 947 271 000 y eventos@ricehotelesburgos.com

HOTEL CIUDAD DE BURGOS

Especial San Valentín el sábado 16 de febrero.

CENA CON MÚSICA EN DIRECTO

Menú:
Ensalada de aguacate y salmón marinado
Concha de peregrino rellena de marisco gratinada con muselina de almendra
Sorbete de frambuesa
Carrilleras de añojo estofadas al Pedro Ximénez
Espiral de mousse de frutos rojos con chocolate blanco
Pan – Agua – Vino – Cava – Café

Música en directo
Autobús de ida y vuelta
Sorteo de una estancia en alojamiento y desayuno en nuestro hotel de Bilbao, Hotel Gran Bilbao****
Precio: 40€

OFERTA HABITACIÓN DELUXE

Botella de cava, cesta de fruta, caja de bombones, pétalos
Desayuno especial en la habitación
Parking subterráneo
Precio: 75€

Información y reservas: 947431041 / hotel@hotelciudaddeburgos.com

HOTEL ABBA BURGOS

Aperitivo Refrescante de Gazpacho de Fresa
*****
Raviolis de Gambas con Crema de Carabineros
*****
Ventresca de Atún a la Plancha, con Chutney de Tomate y Pistachos sobre Parmentier de Espárragos Trigueros.
*****
Confit de Pato Enamorado con Salsa de Frutos Rojos y Patatas Panadera
*****
Tarta Cremosa de Queso y Chocolate Blanco con Glaseado de Fresa y Coulis de Fruta de la Pasión

Bodega
Espumoso Moscato Charmat Gold o Blue
Vino Tinto Valtoñar (D.O. Ribera del Duero)
Aguas Minerales, Café e infusiones

Precio por persona: 40€ (iva incl.)

Imprescindible reserva previa en el 947 001 100 (Hotel) o 647 329 695 (Restaurante)
Oferta válida para las noches del 14, 15 y 16 de febrero. Sujeto a disponibilidad.
Menú San Valentín: jueves 14, viernes 15 y sábado 16 (cenas).

 Oferta de cena y alojamiento: 10% de descuento sobre la tarifa de alojamiento y desayuno.

MARICASTAÑA

Enamórate del menú amoroso de Maricastaña el jueves 14 de febrero.
Isabel y su equipo nos esperan con un menú de seis platos que incluye agua, pan y café.
Precio: 40€ (bodega aparte)

LOS CLAVELES

Comida del 14 de febrero o cenas del viernes 15 y sábado 16.

Entrantes
Chupachús de codorniz al moscobado con lechugas de color y vinagreta de cítricos
Chipirón, mayonesa picante, boloñesa de choco y albahaca
Cigala albardada con panceta ibérica y caldo de garbanzos azafranado

Pescado
Corvina puerro asado, romescu de cacahuete y mayonesa de café

Carne
Taco de vaca de la demanda y alcachofas fritas con reducción de soja y mirin

Postre
Lingote de tarta de queso con arándanos

Precio: 40€ (iva incl., bodega aparte)

• Info y reserva previa en el 947 421 073

ASADOR SAN LORENZO

Degustación de seis entradas:
Jamón Ibérico
Pimientos Asados en Horno con Anchoas
Croquetas Caseras
Morcilla de Burgos
Revuelto de Setas y Gambas
Ensalada

Segundos a Elegir:
Chuletón a la Brasa (mínimo 2 personas)
Chuletillas de Lechazo
Rodaballo al Horno
Merluza al Horno
Cordero Lechal Asado en Horno de Leña

Tarta de Hojaldre con Yema tostada y Helado

Vino Ribera/Rioja Crianza de la Casa, Agua, Pan
Copa de cava
Cafés y licores

Precio: 36€

• Info y reservas: 947 474 733 / asadorsanlorenzo@asadorsanlorenzo.com / www.asadorsanlorenzo.com

CASA MARCELO

Entrantes
Ventresca con cogollos de Tudela
Vieiras gratinadas
Gambas a la plancha

Segundo a elegir
Carrillera en salsa de boletus
Entrecot a la plancha
Medio bogavante a la plancha
Merluza rellena

Postre
Vino Ribeiro o Rioja y copa de cava

Precio: 26€ / persona

• Reserva previa en el 947 235 752

JAMÓN JAMÓN

Entrantes para compartir (mínimo 2 personas)
Jamón ibérico y pan con tomate
Ensalada de setas y jamón de pato

Solomillo al foie
o
Merluza rellena en salsa de marisco

Tarta de la casa

Vino, agua, café y chupito

Precio: 30€

• Info y reservas: Avenida Eladio Perlado, 13. T. 947 042 143

NORTE GASTROBAR

Celebra #SanValentín con la #GenteDelNorte ❤️

2 aperitivos de la carta
2 raciones a elegir entre calamares, burrata, carpaccio, alcachofas o empanadillas
2 principales a escoger entre molletes, tacos, perrito o bocata
Postre especial San Valentín
2 copas de cava Ferret Brut Reserva
Botella de vino (Avaniel D.O.Ribera, Lopez de Haro D.O.Rioja, K-Naia Verdejo D.O.Rueda)
2 combinados o cócteles

Precio: 38€ por persona

• Info y reservas: Calle Huerto del Rey, 6. T. 662 565 763

SUMMUM. Centro Médico Estético

En San Valentín regala belleza para él y para ella: tratamientos faciales, corporales, depilación láser, medicina estética, bótox, rellenos… ¡y mucho más!

• Info: Avenida de la Paz, 20 / 947 272 059 / summumestetica.com

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